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News dalla Tenuta Fernanda Cappello
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DEGUSTAZIONE SELECTION
26 Settembre 2012  |  DEGUSTAZIONE SELECTION
La Tenuta Fernanda Cappello ha partecipato alla degustazione di "Selection Wine Challenge Top Ten 2012". I vini sono stati degustati alla cieca da una giuria specializzata, riconosciuta a livello internazionale. La valutazione che viene data è compresa tra 0 e 100 punti.
Il nostro Chardonnay Selezione Friuli Doc Grave 2011 e il Pinot Grigio Friuli Doc Grave 2011 hanno ottenuto un punteggio tra 80 e 84,99 punti  a loro sono state conferite 2 stelle che corrisponde al giudizio di "vino molto buono".
 
IL NUOVO CUOCO
18 Settembre 2012  |  IL NUOVO CUOCO
E’ arrivato Alex a far parte del nostro team: giovane cuoco che ha lavorato per anni in ristoranti stellati.
Con la sua fantasia sa conferire un tocco di modernità a piatti tradizionali, sempre perfetti nel loro equilibrio aromatico e nella loro presentazione.
Venite per pranzo a gustare le sue opere.

Siamo aperti tutti i giorni tranne il lunedì.
 
IL NUOVO CUOCO
IL NUOVO CUOCO
AUTO E VESPE D\'EPOCA
9 Settembre 2012  |  AUTO E VESPE D'EPOCA
Vi piacciono le auto e le vespe d’epoca?
Venite in enoteca!
Domenica 9 settembre verso le 10 si fermeranno a fare un brindisi da noi in occasione del loro raduno.
 
AUTO E VESPE D\'EPOCA
AUTO E VESPE D\'EPOCA
AUTO E VESPE D\'EPOCA
AUTO E VESPE D\'EPOCA
SELEZIONE WINE SURF
5 Settembre 2012  |  SELEZIONE WINE SURF
I vini della Tenuta Fernanda Cappello sono stati selezionati dal giornale di enogastronomia Wine Surf.
Wine Surf è uno dei giornali online più conosciuti e la sezione più letta è quella delle degustazioni.
Al nostro Sauvignon Doc Friuli Grave 2010 sono state conferite 3 stelle, mentre al Pinot Grigio Friuli Grave 2011, al Traminer Aromatico Doc Friuli Grave 2011 e allo Chardonnay Doc Friuli Grave 2011 2 stelle.
Tutti i vini sono stati degustati alla cieca da un team di degustatori professionisti e giornalisti enogastronomici provenienti da diverse parti d'Italia.
La degustazione è basata su concetti fondamentali come la qualià, la piacevolezza e il vitigno da cui proviene, ma deve anche avere delle senzazioni aromatiche e gustative particolari e uniche.
 
ASSOCIAZIONE ENO PORDENONE
27 Agosto 2012  |  ASSOCIAZIONE ENO PORDENONE
L'Associazione Eno Pordenone raggruppa delle aziende vitivinicole del Pordenonese e altre aziende che lavorano sul tema "vino".
Insieme vogliamo costruire un progetto di valorizzazione del territorio e del "sapere enologico".
Una realtà nuova, dinamica, trasversale che vuole mettere in risalto i valori della tradizione, utilizzando la cultura e l'etica per promuovere i prodotti del territorio.
Tra i vari progetti insieme stiamo lavorando ad uno spumante attenuto da uve autoctone in modo che possa rappresentare il nostro territorio.
Non poteva che chiamarsi "Il Pordenone"!
 
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