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News dalla Tenuta Fernanda Cappello
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SELEZIONE WINE SURF
5 Settembre 2012  |  SELEZIONE WINE SURF
I vini della Tenuta Fernanda Cappello sono stati selezionati dal giornale di enogastronomia Wine Surf.
Wine Surf è uno dei giornali online più conosciuti e la sezione più letta è quella delle degustazioni.
Al nostro Sauvignon Doc Friuli Grave 2010 sono state conferite 3 stelle, mentre al Pinot Grigio Friuli Grave 2011, al Traminer Aromatico Doc Friuli Grave 2011 e allo Chardonnay Doc Friuli Grave 2011 2 stelle.
Tutti i vini sono stati degustati alla cieca da un team di degustatori professionisti e giornalisti enogastronomici provenienti da diverse parti d'Italia.
La degustazione è basata su concetti fondamentali come la qualià, la piacevolezza e il vitigno da cui proviene, ma deve anche avere delle senzazioni aromatiche e gustative particolari e uniche.
 
ASSOCIAZIONE ENO PORDENONE
27 Agosto 2012  |  ASSOCIAZIONE ENO PORDENONE
L'Associazione Eno Pordenone raggruppa delle aziende vitivinicole del Pordenonese e altre aziende che lavorano sul tema "vino".
Insieme vogliamo costruire un progetto di valorizzazione del territorio e del "sapere enologico".
Una realtà nuova, dinamica, trasversale che vuole mettere in risalto i valori della tradizione, utilizzando la cultura e l'etica per promuovere i prodotti del territorio.
Tra i vari progetti insieme stiamo lavorando ad uno spumante attenuto da uve autoctone in modo che possa rappresentare il nostro territorio.
Non poteva che chiamarsi "Il Pordenone"!
 
CALICI DI STELLE 2012
8 - 9 - 10 Agosto 2012  |  CALICI DI STELLE 2012
La Tenuta Fernanda Cappello partecipa a Calici di Stelle 2012.

Anteprima Calici di Stelle mercoledì 8 Agosto
A cena coi vignaioli presso il Ristorante Antiche Terme a Grado alle ore 20.


Menù:


Antipasto: Code di gamberone aromatizzate al rosmarino su polentina morbida

Vino: Tenuta Fernanda Cappello – Spumante Millesimato Brut Fernanda 2010

 

Primo: Timballo di riso al prosecco con scampi

Vino: Tenuta Fernanda Cappello - Pinot Grigio Doc Friuli Grave 2011

 

Secondo: Passata di pesce con spiedino di capesante al timo

Vino: Conte d’Attimis Maniago - Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli 2011 


Dolce: Gelato alla cannella

Vino: Conte d’Attimis Maniago - Tore delle Signore Verduzzo Friulano DOC Colli Orientali del Friuli 2011

Prezzo 35 € (vini e kit di degustazione Calici di Stelle compreso)

Durante le notti più stellate dell'anno, giovedì 9 e venerdì 10 agosto sarà possibile degustare a pochi metri dal mare alcuni dei migliori vini del territorio.
L'evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in collaborazione con le Strade del Vino e Sapori Colli del Friuli e del Goriziano.

Per altre info: http://www.movimentoturismovino.it

 
RADUNO VESPE
5 Agosto 2012  |  RADUNO VESPE
Il Raduno Vespe “Città del Mosaico” nel suo giro vespistico di domenica 5 Agosto, ha fatto tappa presso la nostra Enoteca per l’aperitivo, siamo stati felici di aver condiviso questa splendita giornata con tutti i partecipanti.
 
RADUNO VESPE
RADUNO VESPE
RADUNO VESPE
RADUNO VESPE
RADUNO VESPE
RADUNO VESPE
RADUNO VESPE
TRA SASSI ED ACQUA
27 Luglio 2012  |  TRA SASSI ED ACQUA
Venerdì 27 luglio presso il “TENDA BAR” di Lignano Pineta si è tenuta una degustazione dal titolo: ”TRA SASSI ED ACQUA”.
Alla serata, curata dall’enologo Comisso Giovanni, erano presenti diverse cantine appartenenti alle DOC Friuli Grave e Isonzo, oltre alla presentazione dei vini sono stati presentati i territori di provenienza.
Particolare interesse, fra il numeroso pubblico, ha destato il vino che abbiamo presentato, il nostro FRIULANO 2011, che è stato descritto come aromatico con sentori di mela golden e kiwi, molto fresco, sia al naso che in bocca, lungo, morbido, persistente e con una grande mineralità, espressione del territorio in cui è prodotto. Un perfetto vino da pesce e da barca.
 
TRA SASSI ED ACQUA
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