Friulano - Tenuta Fernanda Cappello

Friulano

TENUTA FERNANDA CAPPELLO

Alc.

12,5%

ml.

0,75

Vino bianco dei friulani per tradizione: è l’espressione autentica di questa terra e della sua gente, forse avara di fronzoli e parole, ma generosa e di sostanza. Cosi, da oltre centocinquant’anni, questo vitigno è entrato a far parte nel DNA di tutte le genti del Friuli che lo erigono a bandiera dei loro vini bianchi e un suo bicchiere non può mai mancare sul banco delle tipiche osterie, per accompagnare piatti locali o semplicemente da sorseggiare durante una chiacchierata.

RICHIEDI INFORMAZIONI

Densità d’impianto:
4.000 ceppi/ha

Giallo paglierino caldo con riflessi dorati

Produzione:
120q/ha

Temperatura servizio:
10°-12° C

Sistema d'allevamento
Guyot

Note di fiori d’acacia, melone maturo, mela golden, carrube

Note gustative

Il nostro Friulano si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino caldo; al naso offre sensazioni dolci di fiori d’acacia, melone maturo, mela golden, carrube, tutte fuse in un’unica armonica nota. Al palato è soffice e fresco senza spigolature, rotondo e di ottima persistenza con le note di mela e carruba che si fondono con sensazioni speziate di timo e salvia fresca, abbandonandoci nel finale con il suo tipico retrogusto di mandorla.

Abbinamenti

L’abbinamento perfetto del nostro Friulano è sicuramente con il prosciutto di San Daniele, ma non dobbiamo trascurare gli ottimi abbinamenti con piatti a base di legumi, terrine di carni bianche e pesce. È anche adatto come aperitivo e come bicchiere da intrattenimento.

RICONOSCIMENTI