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Eventi nella Tenuta Fernanda Cappello
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CANTINE APERTE
26 e 27 Maggio 2012  |  CANTINE APERTE
La Tenuta Fernanda Cappello aderisce a Cantine Aperte 2012 in collaborazione con il Movimento Turismo del vino.
È questo il più importante appuntamento in Italia dedicato ad appassionati ed intenditori che vogliono conoscere il vino attraverso i suoi luoghi di produzione e la gente che lo produce.
La Tenuta aprirà la cantina il giorno 26 e 27 Maggio 2012
...tra i sassi di una terra che risveglia i sensi...
 
 
SABATO 26 MAGGIO 2012
 
PROGRAMMA: Visita guidata al vigneto, alla cantina e degustazione vini in abbinamento a prodotti locali
Il numero massimo di partecipanti per degustazione è di 20 persone.
 
Ore 14,30
Visita del vigneto
Visita della cantina
Degustazione di vini abbinati a stuzzichini:
·      Due Bianchi aromatici:
       -   Sauvignon - Arancini di riso
       -  Traminer Aromatico – Tartina con formadi frant
·      Un Rosso fruttato:
       -   Merlot – Tartina con salame
·      Un Rosso invecchiato:
       -   Refosco dal Peduncolo Rosso - Montasio Stravecchio
 
Prezzo : € 10,00
 
Info e prenotazioni: Tel. 0427 93291 – info@fernandacappello.it
  
 
Cena con il Vignaiolo
 
Inizio cena ore 20.00
Menù:
Tavolozza di erbe, fiori ,ricotta di malga, pitina della val tramontina, burro alle erbe aromatiche e gelatina di vino – Spumante di Chardonnay Millesimato
Cannoli di crespelle all’ ortica su letto di montasio ai petali di fragole –Pinot Grigio
Risotto al limone e fiori di rosmarino – Sauvignon
Filetto di maiale in crosta di erbette aromatiche con tortino di verdure – Merlot
Crema cotta al Traminer – Traminer Aromatico
Caffè
 
Prezzo: € 33,00 vini compresi
 
Info e prenotazioni: Tel. 0427 93291 – info@fernandacappello.it
 
 
DOMENICA 27 MAGGIO 2012

PROGRAMMA: Visita guidata alla cantina e degustazione vini in abbinamento a prodotti locali
Il numero massimo di partecipanti per degustazione è di 30 persone.
 
Ore 11.00 - Vini Bianchi
Friulano - Frico
Pinot Grigio - Frittata alle erbe di campo
Sauvignon - Arancini di riso al limone e rosmarino
 
Ore 15.00 - Vini Rossi
Merlot – Tartina con salame
Cabernet Franc - Orzotto con salsiccia
 
Ore 17.00 - Bollicine
Prosecco - Prosciutto crudo di San Daniele
Spumante Millesimato - Mousse con la regina di San Daniele
 
Info e prenotazioni: Tel. 0427-93291 - info@fernandacappello.it
ARTE E FIORI IN FESTA
19 e 20 Maggio 2012  |  ARTE E FIORI IN FESTA
In occasione dell'evento arte e fiori in festa di Sequals 19 e 20 maggio 2012, venite ad intrattenervi nel nostro giardino, per la degustazione di un bicchier di vino o per un pranzo a tema che abbiamo pensato di proporre per sabato e domenica.
PRESENTAZIONE PROSECCO
07 Aprile 2012  |  PRESENTAZIONE PROSECCO
Siete invitati alla presentazione ufficiale del PROSECCO Extra Dry della Tenuta Fernanda Cappello! Lo degusteremo insieme al sommelier professionista Pierangelo Dal Mas, vicepresidente dell'AIS Friuli Venezia Giulia. Vi sorprenderà per i suoi profumi seducenti, fragranti, di fiori d'acacia e di glicine, fruttati dolci come la pera, l'albicocca e la pesca, dal sapore fresco, sapido, pieno, equilibrato e fine. Lo abbineremo a un prosciutto crudo di San Daniele DOP di 17 mesi. In occasione di questo evento, solo per quel giorno, con l'acquisto di 5 bottiglie di Prosecco, una vi sarà data omaggio.
FESTA DELLE DONNE
08 Marzo 2012  |  FESTA DELLE DONNE
8 marzo, una serata tutta al femminile con cena, musica, poesia e un'atmosfera piacevole color mimosa.
Per l'occasione abbiamo previsto un menù decisamente primaverile con 10 portate ricche di profumi, colori e fragranze dedicate alle donne. L'enoteca si tinge di color mimosa per la prima festa della donna firmata Tenuta Fernanda Cappello.

Prenotazioni allo 0427 93291: costo a persona all inclusive € 40,00.
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